Tecnología alimentaria y agroindustrial rural

Tecnología alimentaria y agroindustrial rural

106 p. Series Cuadernos de Agroindustria Rural. Doc. Esp. (CELATER) no. 5.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Boucher, F
Otros Autores: Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER)
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
TECNOLOGIA DEL AZUCAR
AGROINDUSTRIA
TECNOLOGIA DE ALIMETOS
CAMBIO TECNOLOGICO
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA
SECTOR AGRARIO
SUGAR TECHNOLOGY
AGROINDUSTRY
FOOD TECHNOLOGY
TECHNOLOGICAL CHANGES
TECHNOLOGY TRANSFER
AGRICULTURAL SECTOR
TECHNOLOGIE SUCRIERE
AGRO-INDUSTRIE
TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE
TRANSFERT DE TECHNOLOGIE
SECTEUR AGRICOLE
Representación Colombia
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/14952
Descripción
Sumario:106 p. Series Cuadernos de Agroindustria Rural. Doc. Esp. (CELATER) no. 5.

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