Caracterización del circuito orgánico de la cadena de cacao en el Ecuador

Caracterización del circuito orgánico de la cadena de cacao en el Ecuador

El estudio se ha dividido en tres partes. En la primera se analiza el mercado internacional, tomándose como punto de partida el marco del cultivo de cacao convencional en el contexto del mercado externo. En la segunda parte del estudio se analiza el mercado nacional del cacao y se adopta una estruct...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lastra, A, GTZ, Quito (Ecuador), Unión de Organizaciones Campesinas Cacaoteras, Quito (Ecuador), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2018
Materias:
Cultivo||cultivation||prática cultural||pratique culturale
Cacao||cacao (plante)||cacau
Ecuador||Ecuador||Equador||Équateur
Theobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacao||Theobroma cacao
Agricultura||agriculture||agricultura||agriculture
Agricultura orgánica||organic agriculture||agricultura biológica||agriculture biologique
Mercados||markets||mercado||marché
Producción||production||produção||production
Comercio exterior||foreign trade||comércio externo||commerce extérieur
Comercio interior||domestic trade||comércio interno||commerce intérieur
Representación Ecuador
Acceso en línea:http://repositorio.iica.int/handle/11324/7023

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