El cacao en la región norte de Guatemala

Código QR

El cacao en la región norte de Guatemala

Disponibles versión en español y versión en español con subtítulos en inglés

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
Formato:	Video
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Materias:	Theobroma cacao Historia Cadena de valor agrícola Maya Cultivo Procesamiento Desarrollo rural Pequeño agricultor Pueblos Indígenas Guatemala histoire développement rural petit agriculteur Peuples Autochtones history rural development smallholders Indigenous Peoples história desenvolvimento rural pequenos agricultores povos indígenas 4562-00 Chocolate Norte > Guatemala Documental Representación Guatemala ODS 4 - Educación de calidad ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23441

Ejemplares similares

Revolução no desenvolviment rural: território e mediação social: a experiência com quilombolas e indígenas no Maranhão
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Publicado: (2020)

Estudio socioeconómico de la Transformación Primaria de cacao (Theobroma cacao), subregión Valle del Polochic, Alta Verapaz
por: Bol Kloth, Hermes Enmanuel, et al.
Publicado: (2025)

Caracterización del proceso de transformación secundaria del cacao en asociaciones de Lanquín, Cahabón y la ecoregión Lachuá de Alta Verapaz para una propuesta de mejoramiento
por: Bol Kloth, Hermes Enmanuel, et al.
Publicado: (2025)

Estudio Socioeconómico de la Transformación Primaria de Cacao (Theobroma, cacao), subregión de Cahabón y Lanquín, Alta Verapaz
por: Villanueva González, Carlos Enrique, et al.
Publicado: (2025)

Perfiles de fermentación para contribuir con el mejoramiento de la calidad del cacao (Theobroma cacao) de la ecoregión de Lachuá, Cobán, Alta Verapaz
por: Ruiz Cruz, Edgar Armando, et al.
Publicado: (2025)

Estudio socioeconómico de la transformación primaria de cacao (Theobroma cacao), subregión Lachuá, Cobán Alta Verapaz
por: Villanueva González, Carlos Enrique, et al.
Publicado: (2025)

Estudio de mercado de chocolate en Guatemala
Publicado: (2025)

Fortalecimiento de las capacidades del consorcio de actores locales, cadena de cacao en la gestión del conocimiento y participación de la investigación
Publicado: (2025)

Informe final. Fortalecer mecanismos institucionales para promover la gestión de calidad en las cadenas agrícolas de valor que incluya apoyo a la inserción comercial de pequeños productores en canales comerciales formales
por: Godoy Méndez, Carmen Rosa
Publicado: (2025)

Unir para avanzar, el Programa CRIA
por: Fevrier, Susana, et al.
Publicado: (2023)

Regulación nacional y regional en el tema de biotecnología en Guatemala
Publicado: (2025)

Control de fermentado y evaluación de un prototipo de secador con ambiente controlado para cacao nacional
por: Sandy, Ximena, et al.
Publicado: (2022)

Análisis de la cadena de cacao. Región Norte de Guatemala
por: Espinoza, Héctor
Publicado: (2025)

Los mayas mam y los mayas k'iche' en la restauración de paisajes forestales
por: López Velásquez, Eduardo Benjamín
Publicado: (2014)

Identificación de compradores potenciales de cardamomo en la industria alimentaria de Guatemala que favorezca al pequeño productor de las Verapaces
por: Van Engelen Caal, Birkat H, et al.
Publicado: (2025)

Diagnóstico de la situación del cacao en Guatemala
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Publicado: (2020)

Capacitación e instalación de sistemas fotovoltaicos en las comunidades de Carmen del Emero y Yolosani
por: Uzquiano, Camilo, et al.
Publicado: (2022)

La historia del cacao y del chocolate :
por: Fins, Lauren, et al.
Publicado: (2022)

Estrategias de participación institucional con las comunidades indígenas en el Ecuador
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado: (2020)

Historia de éxito Don Baltazar
Publicado: (2025)

Proyecto Cacao (perfil): anexo 1 Proyectos cacao cardamomo
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Publicado: (2021)

Socialización del PMI de cacao y chile cahabonero, Región Norte / IICA-CRIA
por: Fidalgo López, Ronald Wilfredo, et al.
Publicado: (2022)

Solicitud de financiamiento para pequeños proyectos FEDECOVERA
por: Araniva, Marco Tulio, et al.
Publicado: (2017)

Inventario tecnológico del cultivo del cacao. Informe final de consultoria.
por: Jimenez Saa, Humberto, et al.
Publicado: (2022)

Calendario 2024 Leyendas guatemaltecas sobre el origen del maíz
Publicado: (2024)

Cacao: Elaboración de un estudio para establecer pintos críticos de control de la calidad del cacao seco fermentado de aroma y sabor
por: Ruíz Ruíz, Teddy Miguel, et al.
Publicado: (2025)

Informe síntesis de las consultas nacionales a las mujeres campesinas, indígenas y negras de Centroamérica
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado: (2020)

Proyecto solicitud de financiamiento FEDECOVERA (cooperación técnica)
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Publicado: (2020)

Comercio libre de deforestación y degradación forestal. Buenas prácticas públicas y privadas para la adecuación a la normativa europea en América Latina. Caso de aceite de palma, cacao y café
por: Olmos Soto, Ximena Marcela, et al.
Publicado: (2025)

Enhancing Gender-Responsive Sustainable Livestock Management and Climate Adaptation Through Participatory and Satellite Monitoring in Mexico and Guatemala. Project description and estimated budget for the project
Publicado: (2024)

Informe final. Proyecto integral para optimizar la producción, sostenibilidad y fortalecimiento de asociación cacaoteras en Alta Verapaz
Publicado: (2025)

La cadena agro productiva de cacao y el estado de emergencia por el Covid-19 en el Perú
por: Lares Acero, Lourdes A
Publicado: (2022)

Modernización y competitividad de la cacaocultura latinoamericana
Publicado: (2021)

Las escuelas de campo del MAP-CATIE práctica y lecciones aprendidas en la gestión del conocimiento y la creación de capacidades locales para el desarrollo rural sostenible
por: Gutiérrez Montes, Isabel A., et al.
Publicado: (2014)

Experiencia innovadora MFS: Mejorando procesos de planes forestales (Perú)
Publicado: (2024)

Los pueblos indígenas andinos, naturaleza y sociedad
por: Rodríguez Pérez, Marisol, et al.
Publicado: (2024)

Informe de análisis estadístico estudio de diagnóstico de la situación del cacao en Guatemala
por: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Publicado: (2020)

La experiencia de Alaska como modelo para integrar a los aborígenes en las economía de las Américas
por: Young, Don, et al.
Publicado: (2022)

Carbono en sistemas agroforestales de cacao de la Reserva Indígena Bribri de Talamanca, Costa Rica
por: Cerda Bustillos, Rolando, et al.
Publicado: (2015)

Chocolate artesanal
Publicado: (2021)