Estudio de mercados locales para consumo de melocotón (prunus persica) en el departamento de San Marcos

Estudio de mercados locales para consumo de melocotón (prunus persica) en el departamento de San Marcos

El objetivo del estudio fue conocer las características del mercado de melocotón (Prunus persica) en ocho municipios del departamento de San Marcos. La metodología consistió en la recopilación de información mediante encuestas a una muestra de 270 personas, incluyendo productores y consumidores, en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pérez Requena, Kewin Fernely, Orozco Sánchez, Robert, Sánchez Villegas, Carlos
Otros Autores: Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
Formato: Informe
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Materias:
Durazno
Cadena de valor agrícola
Investigación de mercados
Consumo
Comunidad local
Oferta y demanda
Calidad
Comercialización agrícola
Guatemala
Prunus persica
pêche (fruits)
étude de marché
consommation
communauté locale
offre et demande
qualité
commercialisation agricole
peaches
market research
consumption
local communities
supply balance
quality
agricultural marketing
pêssego
pesquisa de mercado
consumo
comunidade local
balança de oferta e procura
qualidade
marketing agrícola
4562-00
Consorcios
Melocotón
Occidente > Guatemala
Representación Guatemala
ODS 4 - Educación de calidad
ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23401

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