Informe Final. Agrocadena Frijol Occidente

El proyecto CRIA, buscó fortalecer consorcios de investigación para beneficiar la agrocadena del frijol. Se empleó una metodología participativa, consultando actores clave para mapear la cadena, identificar necesidades y priorizar temas de investigación. Los resultados revelaron puntos críticos como...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González, Elfego Miguel
Otros Autores: Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
Formato: Informe
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/23220
Descripción
Sumario:El proyecto CRIA, buscó fortalecer consorcios de investigación para beneficiar la agrocadena del frijol. Se empleó una metodología participativa, consultando actores clave para mapear la cadena, identificar necesidades y priorizar temas de investigación. Los resultados revelaron puntos críticos como el uso de grano de consumo como semilla, plagas en almacenamiento, altos costos de producción, impacto del cambio climático, problemas de calidad y bajos precios. Se priorizaron proyectos sobre manejo de cultivos, control de plagas, nuevas variedades, productos derivados del frijol y comercialización.