Guía de buenas prácticas agrícolas para fincas de café protegidas bajo una indicación geográfica ó denominación de origen

Guía de buenas prácticas agrícolas para fincas de café protegidas bajo una indicación geográfica ó denominación de origen

Contiene una propuesta de elementos mínimos comunes sobre las mejores prácticas agrícolas que aseguren la producción de un café protegido bajo una Denominación de Origen (DO) ó Indicación Geográfica (IG) en los países de la región; con el objetivo de constituirse en un documento de referencia para l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Materias:
Café||coffee||café||café
Control de calidad||quality control||controlo da qualidade||contrôle de qualité
Sello de calidad||quality labels||selo de qualidade||label de qualité
Denominación de origen||designation of origin||denominação de origem||appellation d'origine
Comercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce international
Legislación||legislation||legislação||législation
Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments
Normas||standards||norma||norme
Garantía de calidad||quality assurance||garantia da qualidade||assurance qualité
Guatemala
indicación geográfica
Representación Guatemala
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/19797

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