Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria de la leche y sus derivados en el Ecuador, en el circuito de queserías rurales, para el período 1990-2001

Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria de la leche y sus derivados en el Ecuador, en el circuito de queserías rurales, para el período 1990-2001

175 páginas

Bibliographic Details
Main Authors: Nieto Albuja, M.A., Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Facultad de Economía, Quito (Ecuador), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format: Tesis
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2021
Subjects:
CADENA ALIMENTARIA
FOOD CHAINS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
FOOD SECURITY
LECHE
MILK
OFERTA
SUPPLY
DEMANDA
DEMAND
PRODUCCION
PRODUCTION
COMERCIO INTERNACIONAL
INTERNATIONAL TRADE
PRODUCTOS LACTEOS
MILK PRODUCTS
INDUSTRIA LECHERA
DAIRY INDUSTRY
ECUADOR
Sede Central
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/18271

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