Queserías rurales en los Andes: la experiencia de Salinas, Ecuador
Describe las actividades realizadas y los resultados alcanzados por el proyecto de queserías rurales implementado en la comunidad de Salinas de los Andes Ecuatorianos, por la Cooperación Técnica del Gobierno de Suiza (COTECSU) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería del Ecuador. El proyecto const...
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Informe |
| Language: | Español |
| Published: |
Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER)
2020
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| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/11681 |