Comercialización de carne de caprinos en el estado de Zacatecas, México
Este estudio tuvo como propósito conocer y determinar los factores que afectan la comercialización de carne de caprino en el estado de Zacatecas, Méx. El análisis integró información secundaria (estadísticas de población animal, índices de precios, clima, y otros), información primaria (entrevistas...
| Autores principales: | , , , , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
IICA, San José (Costa Rica)
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/9596 |