Tiempo de reducción del azul de metileno (TRAM)
La prueba de tiempo de reducción de azul de metileno se basa en el cambio de color que sufre el azul de metileno mezclado con la leche cruda. El tiempo que requiere este cambio depende del número de bacterias, del consumo de oxígeno por parte de estas y de su multiplicación. Esta prueba mide indirec...
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| Format: | Multimedia |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2024
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/40122 |