Generalidades del cultivo de piña (Ananas comosus [L.] Merr.)

El objetivo de este capítulo es presentar el marco de referencia del cultivo de piña desde factores biológicos, agronómicos, taxonómicos, ambientales y nutricionales, entre otros; identificar elementos asociados al origen y la distribución del material vegetal y usos como producto primario y tran...

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Bibliographic Details
Format:	Capítulo
Language:	Español
Published:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Subjects:	Cultivo - F01 Ananás comosus Cambio tecnológico Buenas prácticas Factores de producción Frutales http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_386 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7643 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1422978209104 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6203
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/40031

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description	El objetivo de este capítulo es presentar el marco de referencia del cultivo de piña desde factores biológicos, agronómicos, taxonómicos, ambientales y nutricionales, entre otros; identificar elementos asociados al origen y la distribución del material vegetal y usos como producto primario y transformado, así como elementos relevantes a nivel de composición química. Finalmente se presenta el marco normativo y organizacional del cultivo de piña en el contexto colombiano, como preámbulo al foco de estudio.
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