Panelas granuladas y saborizadas
La panela granulada aporta además de energía, parte de los minerales, ácidos orgánicos, aminoácidos orgánicos, aminoácidos, antioxidantes y vitaminas propios del jugo de la caña de azúcar, se diversifica adicionando saborizantes líquidos o en polvo y comercializa en diferentes tamaños de gránulo o b...
Autores principales: | Prada Forero, Luz Esperanza, Kopp Sanabria, Eugenio, Plazas Ordóñez, Mónica Idali |
---|---|
Formato: | Otro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2023
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://youtu.be/799eWZnBRLE?si=gjJLwNejE-AXe7aC http://hdl.handle.net/20.500.12324/38635 |
Ejemplares similares
-
Panela: más que energía
por: Prada Forero, Luz Esperanza, et al.
Publicado: (2023) -
Hornillas paneleras ecoeficientes tipo Cimpa
por: Prada Forero, Luz Esperanza, et al.
Publicado: (2023) -
Regional system reconversion of sugarcane seed production for non-centrifuged sugar "panela" agroindustry in Boyacá and Santander
por: Murcia Pardo, Magda Liliana, et al.
Publicado: (2019) -
Effects of evaporation pressure and antifoam concentration and the use of a flocculant and adjuvant on the quality of sugar honey and panela
por: Prada Forero, Luz Esperanza, et al.
Publicado: (2019) -
Effects of Evaporation Pressure and the Variety of Cane on the Quality of Sugar Honey and Panela
por: Prada Forero, Luz Esperanza, et al.
Publicado: (2019)