Enfriamiento de la leche
En algunas fincas de los municipios de San Pedro y Santa Rosa se realizó un trabajo de investigación para evaluar el comportamiento de la leche cruda almacenada en tanques de enfriamiento, ubicados directamenta en las fincas.
Main Author: | Londoño Vega, Marcela |
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Format: | Boletín divulgativo |
Language: | Español |
Published: |
Colanta
2022
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/37427 |
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