Modelo productivo para el cultivo de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) en el piedemonte de la Orinoquia Colombiana

Con este documento se pone a disposición de productores, asistentes técnicos, extensionistas agropecuarios, investigadores, estudiantes, docentes y público en general, información actualizada y recomendaciones referidas a la descripción botánica, taxonomía y fenología; valor nutricional y usos; recu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castro Navarro, Olga María, Amado Saavedra, Gina Marcela, Rojas González, Salvador, Molina Romero, Adriana María, Flórez Tuta, Natalia, Criollo Núñez, Jenifer, Marín Colorado, Jaime Alberto, Gutiérrez López, Yeisson, Campos Pinzón, Juan Carlos, Rincón Reina, Jhon Alexander, Tarazona Yanes, Maribel, Camargo Tamayo, Hebert, Ostos Triana, Manuel Eduardo, Sierra Moreno, Magda Lucía
Formato: book
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/40985
https://doi.org/10.21930/agrosavia.model.7408096
Descripción
Sumario:Con este documento se pone a disposición de productores, asistentes técnicos, extensionistas agropecuarios, investigadores, estudiantes, docentes y público en general, información actualizada y recomendaciones referidas a la descripción botánica, taxonomía y fenología; valor nutricional y usos; recurso genético y propagación; requerimientos edafoclimáticos; cultivo; cosecha, poscosecha y transformación; limitantes fitosanitarios; costos de producción; contexto nacional y perspectivas del sistema productivo del sacha inchi (Plukenetia volubilis) en el piedemonte del Meta. Como modelo productivo es una guía para la toma de decisiones de los actores que conforman la cadena en el departamento: sachicultores, agroindustrias y entidades financiadoras, así como para la construcción de otros modelos productivos de sacha inchi para otras regiones del país donde se esté incentivando su cultivo y transformación.