Desarrollo tecnológico para el manejo poscosecha de la guayaba en Colombia y Venezuela. Resultados de investigación en Colombia

Desarrollo tecnológico para el manejo poscosecha de la guayaba en Colombia y Venezuela. Resultados de investigación en Colombia

Este documento reúne las notas técnicas, producto de la investigación realizada por CORPOICA en su estación Experimental CIMPA, para el mejoramiento agroindustrial y fitosanitario de la guayaba a través del proyecto Desarrollo tecnológico para el manejo poscosecha de la guayaba en Colombia y Venezu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Insuasty Burbano, Orlando A., Rangel Moreno, María Cristina, Ariza Walteros, Olga Lucía, Cáceres Rios, Jhon Jairo, Monroy Rodríguez, Rafael A., García García, Hilda Lorena, Ruiz Londoño, Fredy Renné, Parada Rodríguez, Edinsson, Velandia Monsalve, Jorge, Bello Pérez, Nydia Rocío, Casierra Posada, Fanor, Pedraza Cortés, Carlos, Blanco, Jorge Orlando, Ramírez Durán, Julio, Farfán Farfán, Pedro, Camacho R., Carlos, Martínez W., Jhon, Ruiz J., Giovanni, Díaz R., Blanca, Prada Forero, Luz Esperanza
Formato: book
Lenguaje:Español
Publicado: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:
Enfermedades de las plantas - H20
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Guayaba
Agroindustria
Equipo
Procesamiento de alimentos
Procesamiento
Pestalotiopsis
Frutales
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/12863

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