Estudio cross-cultural en cuatro países para entender la elección de naranja sanguina frente a la no sanguina por parte del consumidor
Comprender la percepción y actitud de los consumidores ante una determinada fruta es una información clave tanto para promover su consumo, como para fijar objetivos de calidad en los programas de mejora. En este estudio se evalúan diferentes aspectos que ayudan a explicar el consumo de naranja sangu...
| Autores principales: | , , , , |
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| Formato: | conferenceObject |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.11939/8887 |
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