Ejemplares similares: Variación de compuestos bioactivos en un cultivar de batata de pulpa naranja durante el almacenamiento
- Growing location and root maturity impact on the phenolic compounds, antioxidant activity and nutritional profile of different sweet potato genotypes
- Influencia del almacenamiento y procesado de dos cultivares de batata en el contenido de β-caroteno
- Carotenoid profiling of yams: clarity, comparisons and diversity
- Compuestos antioxidantes presentes en dos cultivares de batata (Ipomoea batata L.; Lam) de pulpa naranja, en el producto fresco y procesado como dulce
- Development of molecular marker for pro-vitamin A carotenoids in cassava
- Intestinal microbiota modulation in juvenile Pacú (Piaractus mesopotamicus) by supplementation with Pyropia columbina and β-carotene
Autor: Szentivanyi, María Valeria
Autor: Gabilondo, Julieta
- Catálogo de batatas elegidas en el noreste bonaerense. EEA San Pedro. Segunda edición
- Calidad comercial y daños postcosecha en batatas producidas en San Pedro, provincia de Buenos Aires, Argentina
- Composición nutricional y funcional de cultivares de batata en San Pedro. Factores que afectan su composición. Experiencias en evaluación sensorial
- Valor agregado en batata. Experiencias en desarrollo
- Characterization of ZAT12 protein from Prunus persica: role in fruit chilling injury tolerance and identification of gene targets
- Effect of Different Early-Season Sprays on Blossom Blight Incidence and Yield in Peach Orchards, San Pedro, Argentina