Similar Items: Contenido de sorbato de potasio residual en ciruelas tiernizadas según el método de deshidratación = Residual potassium sorbate content in tenderized plums according to the dehydration method
- Estimación del contenido de sorbato de potasio residual en ciruela tiernizada
- Consideraciones sobre la aplicación de sorbato de potasio en ciruelas D’Agen
- Herramienta para estimar el contenido residual de sorbato de potasio en ciruela deshidratada tiernizada, en función de la concentración y aplicación de conservante utilizado
- Aspectos clave en la industrialización de ciruelas dAgen
- Manual de Producción Primaria de la Ciruela (Prunus domestica) Variedad D’ Agen
- Desarrollo y evaluación físico-química y sensorial de batidos a base de leche y fruta: taxo (passiflora mollissima) ó mango (mangifera indica)
Author: Worlock, Jesica
- Estimación de la actividad acuosa en función de la humedad de la ciruela d’Agen
- Herramienta para estimar el contenido residual de sorbato de potasio en ciruela deshidratada tiernizada, en función de la concentración y aplicación de conservante utilizado
- Estimación del contenido de sorbato de potasio residual en ciruela tiernizada
- Contenido de sorbato de potasio residual en ciruelas tiernizadas según el método de deshidratación = Residual potassium sorbate content in tenderized plums according to the dehydration method
- Aplicación de microondas para la elaboración de ciruelas deshidratadas descarozadas sin conservantes
- Aplicación de microondas para la elaboración de ciruelas deshidratadas descarozadas sin conservantes
Author: Urfalino, Delia Paola
- Estimación de la actividad acuosa en función de la humedad de la ciruela d’Agen
- Herramienta para estimar el contenido residual de sorbato de potasio en ciruela deshidratada tiernizada, en función de la concentración y aplicación de conservante utilizado
- Deshidratado de ciruelas D’Agen en túneles de configuraciones inversas
- Desarrollo de técnicas combinadas de secado para la obtención de duraznos deshidratados con bajo contenido de sulfitos
- Estimación del contenido de sorbato de potasio residual en ciruela tiernizada
- Contenido de sorbato de potasio residual en ciruelas tiernizadas según el método de deshidratación = Residual potassium sorbate content in tenderized plums according to the dehydration method