Propagación, manejo, e industrialización del tomate de árbol (Cyphomandra betacea cav sendt)
El tomate de árbol (Cyphomandra botacea (cav) Sendt) es un arbusto de 2 a 3 m. de altura, que pertenece a la familia de las Solanaceas; su fruto es ovalado, con color que varía desde verde al comienzo de su desarrollo, morado en una etapa intermedia y finalmente a un anaranjado intenso al madurar. D...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4043 |
Ejemplares similares: Propagación, manejo, e industrialización del tomate de árbol (Cyphomandra betacea cav sendt)
- Caracterización morfológica de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendt. Solanaceae)
- Conservación de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendt) mínimamente procesado por deshidratación osmótica
- Semillas de tomate de árbol (Cyphomandra betacea cav. Sendt)
- Extracto de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav) Send) producido por liofilización
- Bases para el mejoramiento genético de tomate de árbol (cyphomandra betacea (Cav.) Sendt.)
- El cultivo del tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sent)