Fabricação de açúcar mascavo, melado e rapadura Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

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Fabricação de açúcar mascavo, melado e rapadura Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, para que a comunidade projete e instale uma unidade, é necessário que seus produtores tenham o conhecim...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Centrais Elétricas Brasileiras S.A. - Eletrobras, Acesso e uso da energia eletrica como fator de desenvolvimento de comunidades do meio rural brasileiro, Proyecto BRA/IICA/09/001 \| Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa Hemisférico de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PHBDP)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Portugués
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2017
Materias:	Industria azucarera\|\|sugar industry\|\|indústria açucareira\|\|industrie du sucre Industria alimentaria\|\|food industry\|\|indústria alimentar\|\|industrie alimentaire Tecnología de alimentos\|\|food technology\|\|tecnologia alimentar\|\|technologie alimentaire tecnología del azúcar tecnologia do açúcar Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural Cooperación internacional\|\|international cooperation\|\|cooperação internacional\|\|coopération internationale Agroindustria\|\|agro-industry\|\|agroindústria\|\|agro-industrie Alimentos procesados\|\|processed foods\|\|alimento transformado\|\|aliment transformé Desarrollo económico y social\|\|socioeconomic development\|\|desenvolvimento socioeconómico\|\|développement socioéconomique Asistencia técnica\|\|technical aid\|\|assistência técnica\|\|aide technique Suministro de energía eléctrica\|\|electricity supplies\|\|fornecimento de energia eléctrica\|\|approvisionnement en électricité Brasil\|\|Brazil\|\|Brasil\|\|Brésil PCT BRA/IICA/09/001 Programas de Cooperación Técnica Representación Brasil
Acceso en línea:	http://repositorio.iica.int/handle/11324/3054

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