Fabricação de açúcar mascavo, melado e rapadura Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, para que a comunidade projete e instale uma unidade, é necessário que seus produtores tenham o conhecim...
| Other Authors: | |
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| Format: | Libro |
| Language: | Portugués |
| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/3054 |