Estudio de la Red Nacional de Centros de Acopio de Ganado, Mataderos y Mercados Mayoristas de Carne Bovina en Colombia

QR Code

Estudio de la Red Nacional de Centros de Acopio de Ganado, Mataderos y Mercados Mayoristas de Carne Bovina en Colombia

Comentarios Preliminares; 10 páginas; Consideraciones Generales, 38 páginas

Bibliographic Details
Main Authors:	Balcazar, Álvaro, Uribe Calad, A.F., R., Fabio Ricardo, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format:	Objetos de aprendizaje
Language:	Español
Published:	2021
Subjects:	Colombia Gado vacum Bovin Ganado bovino Sector agrícola agricultural sector Secteur agricole Sector agrario Produção animal animal production Production animale Producción animal Produção de carne meat production Production de viande Producción de carne Sede Central
Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/15521

Similar Items

Estrategia boliviana para acceder a mercados internacionales de carne bovina
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published: (2020)

Evolución del mercado agropecuario de Colombia
by: Peña, Ismael, et al.
Published: (2021)

Impacto de la BSE en la Argentina : el costo de una enfermedad ajena
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published: (2019)

Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: carne vacuna y sus preparados
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2020)

Ganadería bovina y ovina Visiones para una discusión
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2020)

La ganadería bovina en la Cuenca del Plata
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published: (2019)

Factores que afectan la competitividad del sector avícola Latinoamericano
by: García Winder, Miguel, et al.
Published: (2019)

La rastreabilidad del ganado bovino. La experiencia de Costa Rica: una decisión estratégica sostenible
by: Díaz, Alejandra, et al.
Published: (2017)

Proyecto: Mejoramiento de sistemas de producción bovina de doble propósito en Guatemala; informe técnico de progreso período: Mayo/89-Abril/90
Published: (2018)

Visión estratégica de la cadena cárnica de bovinos de Venezuela: Taller Nacional
by: Ministerio de Agricultura y CRIA, et al.
Published: (2020)

Carne recuperada mecánicamente de los huesos de aves, cerdos y reses obtención, características y utilización /
by: Mella, Rosa Maria de la,
Published: (2009)

La utilización de extensores cárnicos experiencias de la industria cárnica cubana /
by: Andújar, Gustavo., et al.
Published: (2009)

El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas
by: Andújar, Gustavo.
Published: (2009)

Sacrificio y deshuese de cerdos experiencias en el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA) /
by: González Sotolongo, Ana M.
Published: (2009)

30 años de trabajos de investigación desarrollo realizados por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia en la industria cárnica cubana (1971-2001)
Published: (2009)

Conservación de productos cárnicos por calor
by: Mella, Rosa María de la,
Published: (2009)

Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente obtención, características y utilización /
by: Guerra, María Aloida,
Published: (2009)

Química y bioquímica de la carne y los productos cárnicos
by: Andújar, Gustavo., et al.
Published: (2009)

Registro y evaluación de la producción ganadera
by: Iturbide Collino, Ángel, et al.
Published: (2022)

Microplanificación del desarrollo rural, mediante módulos unitarios de producción: síntesis metodológica e instrumental
by: Gallegos Jauregui, Benjamín, et al.
Published: (2020)

Perspectivas de desarrollo de la ganadería argentina
by: Vázquez Platero, Roberto E, et al.
Published: (2020)

Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados. Guatemala
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published: (2019)

Diálogo para la acción : un instrumento ágil para la concertación de políticas en las cadenas agroalimentarias
by: Hernández Estrada, Julio, et al.
Published: (2019)

Barbados integrated livestock project. Annex Chapter II y III
by: Ministry of Agriculture and Natural Resources, Bridgetown (Barbados), et al.
Published: (2021)

Acuerdo de competitividad de la cadena productiva del tabaco en Colombia
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2019)

CReA en Acción
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published: (2022)

El mercado de la carne ovina en Nicaragua
by: Mayorga S, Marcelo A, et al.
Published: (2019)

Desarrollo regional agropecuario en el noreste de Uruguay. Subproyecto de desarrollo ganadero-agrícola
by: Ministerio de Agricultura y Pesca, Montevideo (Uruguay), et al.
Published: (2021)

Análisis estudio de cadena agroproductiva Carne
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2018)

Perspectivas económicas de la ganadería ¿existe una función para el especialista en producción animal?
by: García Winder, Miguel, et al.
Published: (2019)

Mujer rural en Chile: diagnóstico y orientaciones de políticas de fomento productivo
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2020)

La finca comercial del CATIE, Costa Rica
Published: (2024)

Establecimiento de un Red de Bolsas de Productos y su Integración para Incrementar el Comercio
by: Lizarazo Murillo, Luis José, et al.
Published: (2021)

Sistemas de producción agrícola : mesa redonda del Consejo Consultivo: vigésima segunda reunión
by: Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), et al.
Published: (2019)

Oportunidades industriales y artesanales en el Trifinio: elementos para un programa industrial-artesana
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2020)

Crecimiento en la demanda mundial de carne implicaciones para América Latina y el Caribe
by: Hernández Estrada, Julio, et al.
Published: (2019)

Aspectos teóricos de la producción, comercialización y financiación de cooperativas y otras formas asociativas
by: Liboreiro, Ernesto, et al.
Published: (2022)

Condiciones del desarrollo de la ganadería bovina en Colombia
by: Balcázar V, Alvaro
Published: (2020)

Memoria del Primer Encuentro intercooperativo nacional sobre la actividad ganadera y transferencia de tecnología
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2020)

Inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario internacional; edición de los trabajos presentados en el seminario sobre el tema celebrado los días 29 y 30 de septiembre de 1998 en el World Trade Center de México, D.F.
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2020)