Impacto de la BSE en la Argentina : el costo de una enfermedad ajena

Este trabajo, evalúa los costos y beneficios para la Argentina de mantener el sistema de vigilancia epidemológica referido a la BSE y Scrapie (TSE), a partir del hecho que el ingreso de carnes, lácteos y derivados de origen animal a los mercados desarrollados, sobre todo europeos-donde la enfermedad...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Materias:	Enfermedades de los animales\|\|animal diseases\|\|doença dos animais\|\|maladie des animaux Sanidad animal\|\|animal health\|\|sanidade animal\|\|santé animale Seguridad alimentaria\|\|food security\|\|segurança alimentar\|\|sécurité alimentaire Sector agroindustrial\|\|agro-industrial sector\|\|sector agroindustrial\|\|secteur agroindustriel Carne de res\|\|beef\|\|carne de bovino\|\|viande bovine Carne\|\|meat\|\|carne\|\|viande Argentina\|\|Argentina\|\|Argentina\|\|Argentine Ganado bovino cattle bovin gado vacum Vacas de cría suckler cows vache allaitante vaca em amamentação Productos de la carne meat products produit carné produto à base de carne Representación Argentina
Acceso en línea:	http://repositorio.iica.int/handle/11324/7305

Descripción
Sumario:	Este trabajo, evalúa los costos y beneficios para la Argentina de mantener el sistema de vigilancia epidemológica referido a la BSE y Scrapie (TSE), a partir del hecho que el ingreso de carnes, lácteos y derivados de origen animal a los mercados desarrollados, sobre todo europeos-donde la enfermedad sigue haciendo estragos-enfrentará nuevas y más estrictas medidas de acceso en el futuro

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