Guía técnica para el beneficiado de café protegido bajo una indicación geográfica o denominación de origen

Guía técnica para el beneficiado de café protegido bajo una indicación geográfica o denominación de origen

El documento se elaboró en base a las propuestas técnicas presentadas por el grupo especialistas en beneficio de las Instituciones Cafetaleras de los países participantes del programa y contiene el producto final de un consenso entre los miembros de la red, sobre las prácticas operativas que deben s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura, Ciudad de Guatemala (Guatemala) (PROMECAFE), Proyecto Protección de la calidad del café vinculada con su origen
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2021
Materias:
Café||coffee||café||café
cultivo protegido||protected cultivation||culture sous abri||cultivo protegido
Proyectos de desarrollo||development projects||projecto de desenvolvimento||projet de développement
Sanidad vegetal||plant health||fitossanidade||santé des plantes
Tecnología agrícola ||agricultural technology ||technologie agricole
Agricultura familiar||family farms||exploitation agricole familiale||exploração agrícola familiar
Representación Guatemala
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/14124

Ejemplares similares

Ejemplares similares