CESA: Central Ecuatoriana de Servicios Agrícolas, proyecto de apoyo al sector pesquero artesanal de la zona de Valdivia

CESA: Central Ecuatoriana de Servicios Agrícolas, proyecto de apoyo al sector pesquero artesanal de la zona de Valdivia

Presenta un estudio de caso, en el marco de la agroindustria rural, referido al Proyecto de Apoyo al Sector Pesquero Artesanal de las Comunas de Valdivia, San Pedro y Ayanque, en la Zona de Valdivia, Ecuador. Este proyecto es ejecutado por la Central Ecuatoriana de Servicios Agrícolas (CESA), la cua...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Serrano Cabezas, Jorge, Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER), Red Tecnológica Apropiada al Desarrollo Agroindustrial Rural (RETADAR)
Formato: Informe
Lenguaje:Español
Publicado: Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural (CELATER) 2020
Materias:
Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie
Pesca artesanal||artisanal fisheries||pesca artesanal||pêche artisanale
Cooperativas de productores
Economía campesina
Industria del pescado||fish industry||indústria de pescado||industrie du poisson
Sector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricole
comercialización||commercialization||commercialisation
Procesamiento de alimentos||food processing||processamento de alimentos||traitement des aliments
Administración de empresas
Proyectos de desarrollo||development projects||projecto de desenvolvimento||projet de développement
Ecuador||Ecuador||Equador||Équateur
producer cooperatives
coopérative de producteurs
cooperativa de produtores
business management
gestion de l'entreprise
administração de empresa
Sector rural
Representación Colombia
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/10145

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