La tostación continua del café en cama fluida

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La tostación continua del café en cama fluida

Ilus. Dat. num. 31 ref. Sum. (En, Es). También en: 10 Congreso Latinoamericano de Química, San José (Costa Rica), 1969. Programa general y resúmenes de los trabajos. San José (Costa Rica), Colegio de Químicos de Costa Rica, 1969. p. 185

Bibliographic Details
Main Authors:	Rolz, C., Menchú, J.F., Sandoval, J., Simón, P.
Format:	Artículo
Language:	Español
Published:	CATIE, Turrialba (Costa Rica) 2015
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PROCESAMIENTO EQUIPO SECADO
Online Access:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/6474

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