Generación de valor agregado dentro de la cadena productiva de hortalizas

El enfoque de cadena productiva plantea la integración de los diferentes eslabones que la componen y la cual se manifiesta cuando los actores se complementan y participan de forma equitativa tanto en los costos, como en los beneficios que derivan de la actividad productiva. Es importante mencion...

Full description

Bibliographic Details

Other Authors:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)
Format:	Capítulo
Language:	Español
Published:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Subjects:	Economía de la producción - E16 Hortalizas Comercialización Costos de producción Cadena alimentaria Hortalizas y plantas aromáticas http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8174 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3014
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/40381