La producción caprina en Colombia
En los últimos años se ha evidenciado en Colombia que la ganadería caprina que proviene principalmente de una tradición cultural y gastronómica en el país ha tomado una gran fuerza proyectándose esta actividad productiva como una opción de agro-negocio en diferentes regiones. La producción de...
| Autor principal: | |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de La Rioja
2024
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/40191 |