Modelo productivo carne ovina: componente animal
El Componente Animal del Modelo Productivo de Carne Ovina desarrollado por AGROSAVIA se centra en la selección y manejo adecuado del recurso genético ovino, con el objetivo de optimizar la producción de carne en condiciones de trópico bajo. Este componente aborda aspectos clave relacionados con las...
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| Formato: | Multimedia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2025
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| Acceso en línea: | https://www.spreaker.com/user/agrosavia/componente-animal_1 http://hdl.handle.net/20.500.12324/40780 |
| Sumario: | El Componente Animal del Modelo Productivo de Carne Ovina desarrollado por AGROSAVIA se centra en la selección y manejo adecuado del recurso genético ovino, con el objetivo de optimizar la producción de carne en condiciones de trópico bajo. Este componente aborda aspectos clave relacionados con las razas y cruzamientos más adecuados para el contexto colombiano.
Tipos de Recurso Animal:
Recurso Criollo o Local: Se refiere a las razas autóctonas adaptadas a las condiciones locales, que poseen características de resistencia y adaptación al medio.
Razase Foráneas: Incluye razas introducidas que, mediante programas de cruzamiento, buscan mejorar características productivas específicas, como crecimiento y calidad de la carne.
Estrategias de Cruzamiento:
Se recomienda la implementación de sistemas de cruzamiento que combinan las fortalezas de las razas locales y foráneas, con el fin de obtener animales con mayor rendimiento y calidad de carne, manteniendo la adaptabilidad al entorno. |
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