Descripción y análisis del abastecimiento en las principales centrales de abastos del país

Los datos de origen y destino de las cuantías de abastecimiento que llegan a las centrales más representativas del país permiten un mejor entendimiento de las características de la oferta del subsector a nivel nacional, mediante el conocimiento de la participación en el mercado de variedades, mu...

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Bibliographic Details

Main Author:	Barragán, José Nicolás
Format:	article
Language:	Español
Published:	Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA 2022
Subjects:	Economía de la producción - E16 Solanum tuberosum Abastecimiento industrial Comercialización Economía de la producción Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49930 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26808
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/37786