Caracterización y cuantificación de azucares y ácidos no volátiles en tres materiales de mora (Rubus glaucus Bent.) por cromatografía líquida de alta eficiencia
Universidad del Quindío - UNIQUINDIO
Autores principales: | Jaramillo Colorado, Beatriz Eugenia, Torres Avila, Marta Liliana |
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Formato: | bachelor thesis |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
UNIQUINDIO,
2019
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/35015 |
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