Caracterización y cuantificación de azucares y ácidos no volátiles en tres materiales de mora (Rubus glaucus Bent.) por cromatografía líquida de alta eficiencia

Universidad del Quindío - UNIQUINDIO

Bibliographic Details
Main Authors: Jaramillo Colorado, Beatriz Eugenia, Torres Avila, Marta Liliana
Format: bachelor thesis
Language:Español
Published: UNIQUINDIO, 2019
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/35015
Description
Summary:Universidad del Quindío - UNIQUINDIO