Seminario Internacional Postcosecha de Frutas, exporte sus frutas, implementando las buenas prácticas de manufactura : cosechando, almacenando, transportando y seleccionando, mantenga la calidad de sus frutas /

Los productores de uchuva tienen pérdidas en sus ingresos debidas a la cantidad de fruta, cerca del 28%, que no cumple con los requisitos de calidad para ser exportada y a la fruta que presenta rajamiento (alrededor del 13%). De esta manera solo cerca del 59% es fruta con calidad de exportación. Ad...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Novacampo S.A., Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Bogotá (Colombia)
Format:	Libro
Language:	Español
Published:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Subjects:	Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10 Postcosecha Frutas Exportación Cosecha Almacenamiento Transporte Selección Calidad Uchuva Frutales
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/32787