La investigación y el desarrollo de envases y embalajes para frutas y hortalizas en América Latina y el Caribe
Analiza la importancia en la agroindustria del empaque de los productos y que durante la producción, transporte y almacenamiento de productos agrícolas hay pérdidas de orden físico, biológico, humano. Un envase adecuado reduce las pérdidas considerables que hay en América Latina. Los envases deben s...
| Autor principal: | |
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| Formato: | paper |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Colciencias
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/29469 https://repository.agrosavia.co |