Análisis de la agroindustrialización de la quinua (Chenopodium quínoa) en Colombia

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Análisis de la agroindustrialización de la quinua (Chenopodium quínoa) en Colombia

Quinua-Amaranthus caudatus

Bibliographic Details
Main Authors:	Arango Jaramillo, Juán Felipe, González Vargas, José Moises
Other Authors:	Saenz, Santiago
Format:	bachelor thesis
Language:	Español
Published:	Universidad de La Salle 2018
Subjects:	Agroindustria - E21 Chenopodium quinoa Cultivo Historia Agroindustria Comercialización Transitorios
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/21661

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