Análisis de la agroindustrialización de la quinua (Chenopodium quínoa) en Colombia

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Análisis de la agroindustrialización de la quinua (Chenopodium quínoa) en Colombia

Quinua-Amaranthus caudatus

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Arango Jaramillo, Juán Felipe, González Vargas, José Moises
Otros Autores:	Saenz, Santiago
Formato:	bachelor thesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de La Salle 2018
Materias:	Agroindustria - E21 Chenopodium quinoa Cultivo Historia Agroindustria Comercialización Transitorios
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/21661

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