Evaluación de diferentes empaques para el control del verdeamiento en variedades de papa de piel clara.

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Evaluación de diferentes empaques para el control del verdeamiento en variedades de papa de piel clara.

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Papa-Solanum tuberosum

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guzmán Ortíz, Erik Camilo
Otros Autores:	Herrera A., Anibal
Formato:	bachelor thesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional de Colombia 2000
Materias:	Empaquetado - Q80 Procesamiento Empaquetado Calidad Papa Raíces y tubérculos
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/18286

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