Los nuevos usos industriales de la papa.

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Los nuevos usos industriales de la papa.

Papa-Solanum tuberosum

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Muñoz Wilches, Luis Alfredo
Formato:	book part
Lenguaje:	Español
Publicado:	Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA 2018
Materias:	Agroindustria - E21 Papa Utilización industrial Raíces y tubérculos
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/16978

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