Contenido de minerales en grano, harina y salvado de variedades de quinua.

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Contenido de minerales en grano, harina y salvado de variedades de quinua.

Quinua-Amaranthus caudatus

Bibliographic Details
Main Author:	Ballón, E.
Format:	book
Published:	Instituto Colombiano Agropecuario 1984
Subjects:	Fisiología animal nutrición - L51 Nutrición humana aspectos generales - S01 Harinas Salvado Contenido mineral Transitorios
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/14583

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