Ballón, E. (1984). Contenido de minerales en grano, harina y salvado de variedades de quinua. Instituto Colombiano Agropecuario.
Chicago Style CitationBallón, E. Contenido De Minerales En Grano, Harina Y Salvado De Variedades De Quinua. Instituto Colombiano Agropecuario, 1984.
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