Guía para el cultivo y aprovechamiento del Coime o Amaranto Amaranthus Caudatus Linneo.

El coime o amaranto es en la actualidad una especie vegetal muy versátil y excepcional en cuanto a sus beneficios, de la cual se aprovechan sus hojas como verdura y toda la planta como forraje, mientras el grano o semilla se utiliza como cereal, que se consume en varias formas y usos. También deben...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Arenas Martínez, R., Tejerina Oller, J. L.
Format: book
Language:Español
Published: CAB 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/11648

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