Tecnología postcosecha del melocotón en California
Los melocotones se caracterizan por ser frutos altamente perecederos y de consistencia blanda por lo que su vida poscosecha es en general muy corta. Existe un creciente interés en profundizar en el conocimiento de la fisiología de los frutos para poder prolongar su vida poscosecha y extender así el...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Objeto de conferencia |
| Language: | Español |
| Published: |
Conselleria d'Agricultura, pesca i alimentació
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.11939/8590 |
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