Calidad del arroz: criterios para una adecuada valoración
La calidad de un producto viene definida por el conjunto de atributos quelo caracterizan, que permiten diferenciar unas partidas de otras y que determinan el grado de aceptación de comprador. Esta definición refleja que es el usuario el que interpreta la mayor o menor calidad de un producto en funci...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Ficha |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Eumedia
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/8469 |
Ejemplares similares: Calidad del arroz: criterios para una adecuada valoración
- Calidad del arroz
- Selección asistida por marcadores en la mejora del arroz
- Importancia de las dimensiones del servqual en la satisfacción del cliente en los servicios de transporte interprovincial: Tingo María - Lima.
- Ficha Iniciativa FIA : Estudio de factibilidad técnico económico de ecotipos de puerro cultivados en Maquehue, comuna de Padre Las Casas, para establecer su potencial comercial como una verdura invernal de consumo fresco con cualidades nutracéuticas y calidad vinculada a su origen, y con esto sentar las bases para un futuro proyecto de innovación que permita diversificar y ampliar el mercado de este producto
- Nueva variedad de Arroz INIA 515 - Capoteña
- Predicción del nivel de astringencia en caqui utilizando espectroscopia de reflectancia visible e infrarroja