Cambios sensoriales en la textura del caqui ‘Rojo Brillante’ asociados al proceso maduración
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | conferenceObject |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
|
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/5792 |
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