Secado solar de frutas, hortalizas y aromáticas
El Proyecto Local (PL) N°325, impulsado por INTA La Rioja, promueve el desarrollo de valor agregado en la producción frutihortícola, con el objetivo de mejorar las prácticas de manufactura en la conservación y deshidratado de productos de temporada. Esta iniciativa abarca frutas, hortalizas, hierbas...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Informe técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
EEA La Rioja, INTA
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/24326 |
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