Secado de frutas y verduras a escala familiar

El proceso del secado paso a paso. Material generado en la Agencia de Extensión Rural Villa Regina.

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Quizama, Silvana Mariel, Ciccioli, Juan
Formato:	info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:	Español
Publicado:	AER Villa Regina, INTA 2024
Materias:	Frutas Hortalizas Secado Frutas Secas Hortalizas Secas Fruits Vegetables Drying Dried Fruits Dried Vegetables Domestic Gardens Huertos Familiares Huertas Familiares Productores Familiares Family Gardens Family Producers
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/17471

Descripción
Sumario:	El proceso del secado paso a paso. Material generado en la Agencia de Extensión Rural Villa Regina.

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