Efecto de plasma no térmico sobre antioxidantes y azucares de manzanas cortadas antes y después del envasado con diferentes películas
Poster
| Main Authors: | , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Conferencia |
| Language: | Español |
| Published: |
Facultad de Ciencias de la Alimentación, Universidad Nacional de Entre Ríos
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/24202 |
Similar Items: Efecto de plasma no térmico sobre antioxidantes y azucares de manzanas cortadas antes y después del envasado con diferentes películas
- Efecto de la aplicación de plasmas no térmicos sobre la microestructura de rodajas de manzanas antes y después del envasado con diferentes películas
- Aplicación de tratamientos de agua activada por plasma y ácidos orgánicos para la preservación de manzanas mínimamente procesadas
- Efectos de tratamientos de plasma frío en la preservación de la calidad de manzanas mínimamente procesadas
- Effect of in-package cold plasma treatments on the quality of minimally processed apples
- Mejora en la calidad de semillas, implantación y biomasa aérea de ‘gatton panic’ mediante el uso de plasmas no-térmicos
- Mejora de la calidad de semillas de Gatton Panic mediante el empleo de plasma no-térmico