Elaboración de conservas caseras
La finalidad de la conservación de los alimentos es transformarlos en productos mas duraderos, de tal manera que se evite la perdida de la calidad nutricional y organoléptica.
| Main Author: | |
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| Format: | Póster informativo |
| Language: | Español |
| Published: |
EEA Santa Cruz, INTA
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/11280 |