Caractérisation de l`agroindustrie de production d`amidon aigre de manioc dans le département du Cauca, Colombia

Bibliographic Details
Main Authors: Gottret, María Verónica, Henry, Guy, Dufour, D.L.
Format: Journal Article
Language:Francés
Published: 1997
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/88856

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