Caractérisation de l`agroindustrie de production d`amidon aigre de manioc dans le département du Cauca, Colombia
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1997
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| spelling | CGSpace888562025-06-12T09:17:56Z Caractérisation de l`agroindustrie de production d`amidon aigre de manioc dans le département du Cauca, Colombia Gottret, María Verónica Henry, Guy Dufour, D.L. manihot esculenta starch industry agroindustrial complexes industria almidonera complejos agroindustriales 1997 2017-10-12T08:04:19Z 2017-10-12T08:04:19Z Journal Article https://hdl.handle.net/10568/88856 fr Open Access Gottret, María Verónica; Henry, Guy; Dufour, Dominique L. 1997. Caractérisation de l`agroindustrie de production d`amidon aigre de manioc dans le département du Cauca, Colombia. Les Cahiers de la Recherche Développement (France). (43):56-80. |
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