Desarrollo de un método sencillo para medir la calidad del almidón agrio de yuca : Impacto del método sobre la agroindustria rural en el departamento del Cauca (Colombia)
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
International Center for Tropical Agriculture
2002
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/72076 |
| Descripción no disponible. |